Estamos en Rute (We are in Rute)



... típico pueblo andaluz .... typical town of Andalusia
Dentro  del  Parque  Natural  de  las Sierras de la Subbética, y al  lado del  mayor embalse de Andalucía, Rute disfruta de una gran riqueza ecológica y paisajística. Acostado sobre la falda de su sierra, Rute presenta al visitante el color blanco de los típicos pueblos andaluces.

Inside of the Nature Park of Subbetica's Mountains, near of the
biggest Andalusian reservoir. Rute has a great ecological and landscape
heritage. Rute is one of the typical Andalusian towns, with their
characteristic houses

El Canuto (The "Canuto")

... En sus alrededores existen restos arquitectónicos
que manifiestan ocupaciones humanas prehistóricas.Las más significativas son las ruinas de "Rute el Viejo", reconstrucción  árabe sobre un pequeño núcleo visigodo y una torre árabe destinada a la vigilancia.
El Canuto: Torre de vigilancia árabe situada a poca distancia de nuestro Cortijo de La Fuente Alta.


... There are archaeological remains that show us prehistoric human's settlements.The most significant are the ruins of "Rute el viejo", Arabic reconstruction settle on an small Visigoth centre and an Arabic tower destined to vigilance.
The "Canuto" is a vigilance Arabic tower situated near of our Country House of "La Fuente Alta"


Nacimiento del Río de La Hoz (Source of The Hoz River)


... gastronomía y museos ... gastronomy and museum

El anís es el producto genuino de la localidad. Pero Rute cuenta con una gran oferta gastronómica de la que cabe destacar sus aceites,sus dulces de navidad y por supuesto las chacinas y los jamones. Su elaboración sigue ligada a los procesos artesanales y dentro de sus calles existen varios museos temáticos, donde se pueden conocer las curiosidades sobre como han evolucionado los procesos de producción.

Anisette is the typical product of the town. But there are huge astronomic offers in Rute that we must emphasize the oil, Christmas sweets and mainly meat elaborated products and cured jam. Their elaboration is artisanal and there are a few thematic museums, where you can find out all the curiosity about the production process.


http://www.jamonesrute.com